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在操作技能上，能熟练地运用混合刀法剞各种花刀，在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准，确保学会菜肴的制作，并赠送面点制作。毕业全部推荐就业，学习期间按照 政策享受 补助。就业去向：在餐饮领域，学员无论是在技能还是在管理上都能运用自如，可以到中高档饭店，以及星级酒店工作，享受蓝领生活。虎振品牌值得信赖，这是长期以来建立在人们心目中的口碑，甚至人们下意识的认为虎振学校就是厨师技校的代名词。
学厨师就要选技术过硬的厨师技校，一个技术过硬的厨师技校，必然在设备设施和师资方面胜出同类院校，作为技术门类的学校，虎振学校从来都十分注重学生的实践动手能力的培养，包括从师资配备上，学校聘请的老师都是不管在理论教学上，还是在实践动手上，能力都是十分强的老师；同时在设备上学校引进市场前沿的设备，目的就是让学生在学校学习的时候就是时刻和当下的市场接轨的，因此虎振学校的毕业生常年以来均供不应求。 虎振厨师技校的课程设置也十分合理，也是和市场挂钩，学校的不仅从根本上教会学生烹饪技术，还教会学生如何开发新的菜肴，我们在生活中是不是经常遇到这样的情况，有的厨师对于没炒过的菜，有时候端上来看看尝一尝，下来自己就知道怎么回事了，就学会怎么炒了，虎振厨师技校教的就是学生的这样本事。 关于学校学期设置，有长期有中期有短期，这是因为市场上的饭店的规模有大有小，每个饭店都需要厨师，但是对厨师的技术要求不一样，比如说大饭店需要的厨师技术要高，会的菜要多，当然了，相应的工资待遇也就要高。但是不管学生选择学习多长时间的，毕业后学校都管分配工作。
十多年来，重庆虎振技校凭借雄厚的技术力量，丰富的施工经验，严密科学的管理体系，承建了众多标志性 哪里有厨师烹饪培训学校工程，赢得了新老客户的赞扬和肯定，在同行业中享有很高和良好的信誉。
