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猕猴桃的整形修剪（一）、生长结果习性猕猴桃是结果期早和丰产性强的树种，结果枝一般是从上一年的一年生枝（结果母枝）基部的3—7节开始抽生。结果母枝的长短、粗度、芽的饱满程度等影响结果枝的萌生形成，徒长结果枝上从第4节开始抽生，长果枝着生在2—6节，中果枝上是2—5节，短果枝上是第2节。结果枝于基部2—7节开始开花结果，一般着生2—5个果实。这是整形修剪确定产量的重要依据。 （二）、猕猴桃整形整形是为了使枝蔓合理分布于架面，充分利用空间营养面积，使树体保持旺盛生长和高度结实能力。培养树体大骨架，通过修剪形成合理骨架和结果枝组，使枝组合理分布在主体骨架上。幼园的修剪实际就是一个整形过程。我们重点推广水平大棚架整形，一定要改多主干为单主干上架。 苗木定植当年重短截，萌发的新梢选留一个粗壮的枝而抹除其余新梢，通过摘心促壮培养保留的新梢为主干，冬季在较高部位饱满芽处短截。
枝蔓更新猕猴桃生长十分旺盛，节间长，年生长量大，结果部位不能萌发，因此结果部位容易外移，常常出现光秃影响结果，导致树势弱、产量低和品质差，每年应注意结果母枝进行更新修剪，若母枝基部有生长健壮的新枝，可将结果母枝回缩到健壮枝部位；若结果母枝上分枝过高或生长过弱，应回缩到适当的部位，促进萌发新枝更新。一般每年对全株1/2以上的结果母枝进行更新。通过对结果母枝逐年更新，使其保持健壮的生长势和较固定的结果部位，实现丰产稳定。冬季修剪的重要任务是结果母枝培养与更新，同时必须疏除徒长枝、枯枝、细弱枝、虚旺枝、密枝、枝、无用的徒长枝及二三次枝等。 3、枝蔓短截强壮发育枝是来年理想的结果母枝，适当长放多留芽，弱枝少留芽，细弱枝疏除。根据品种特性，中华猕猴桃在4—7芽处短截，美味猕猴桃在7—10芽处短截。徒长性结果枝在盲节以上7芽处短截；长果枝在盲节以上5—6芽处短截，中果枝在盲节3—4芽处短截，短果枝在有空间时实行重短截培养预备枝。 （四）、夏季修剪夏季修剪在生长期进行，调节树体养分分配，改善树冠内部的通风透光条件，调节生长结果，是季节性强、工作量大、技术含量高的措施。 1、抹芽抹除位置不当、生长过密及无用的芽，一般在芽刚萌发时进行，春夏季田间管理时，发现位置不合理的无用萌芽都要及时抹除。
人工授粉：（1）、花粉采集专门营建采粉园或在雌花开放前，在上午10点以前和下午4点以后将含苞待放或初开放的雄花采回来，剥下黄色花药，用黑色腊光纸摊放，或置于25—28℃的恒温箱中烘干。将摊干或烘干的花药置于箩筛中，用毛笔轻轻翻扫，使花粉落在筛子下方的有色纸上。再用毛笔轻轻地把花粉收集成堆后装入干净的有色瓶中，或用其他避光避潮的容器装好，放入冰箱中冷藏备用。花粉在避光潮条件下，常温只能贮藏3—4天。注意，在摊放花药时，不能直接曝晒。 （2）、授粉当雌花有1/3的花完全开放时，开始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉两种方式：干粉授粉：干粉授粉可采用手工授粉和机械授粉。若花粉量较少，雌花也较少时，可用手工授粉。其方法是：把花粉和淀粉或滑石粉，按1：20的比例混合均匀后，用毛笔或汤匙取粉蘸雌花柱头即可。此法可每天授一次。若花粉量较充足，雌花量大时，可将花粉和淀粉或滑石粉，将花粉按1：50的比例混合均匀后，置于喷粉器内，对准雌花柱头喷粉即可。 水粉授粉：此法速度快，节约花粉，一个劳动力约可授3亩至5亩园子。具体操作方法是：将硝酸钙、硼砂、 羧酸甲基纤维素、水、按1:1:2:1000的比例配置成悬液，每公斤溶液中加入花粉1—2克置于喷雾器中，压足气，对准柱头轻按开关，将花粉液喷洒至柱头，以柱头湿润即可，切不可有水滴落。此后，隔喷一次。连喷3次效果更好。 近年来蒲江大量采用手动和电动喷粉器授粉，取得了良好效果，达到了不推自广的效果。使用喷粉器授粉可以提高3-10倍效率，适应了近年来猕猴桃商业化种植的趋势。
新栽猕猴桃苗如何提高成活率？特别是北方秋季新栽的猕猴桃苗一不留神就给冻坏了。定植前的准备工作：猕猴桃苗虽然很容易成活，定植之前还要做如下几项工作1， 土壤杀虫：撒施毒死稗或阿维菌素颗粒，或者喷施上述药品的1000倍液，防治地虫。 2，修根：对幼苗受伤或霉烂的根系修剪，同时对太长、太密的根系进行适当梳除、短截。(如果是嫁接苗，还需要解除嫁接口位置的塑料薄膜。)3，修枝：定植时剪掉主干15厘米以上的部分，正常情况下，主干留15厘米左右，多余部分剪掉。 4，侵泡：生根粉、甲霜恶霉灵、阿维菌素三种药剂兑水2000倍浸根，促进生根，同时消毒 猕猴桃定植：使苗木根系舒展，填入少量细土后，轻轻提苗，需要踩实土壤，（如果是种植嫁接苗，一定要把嫁接口露出地面几厘米）同时浇定根水，根据土壤湿度每株用水10斤左右，水中可以加少量的营养液，比如一桶40斤水，加入半斤“海藻甲壳素”营养液即可 北方种植区可以给树根基部培土(夏季之前要掏干净，不能长期埋树干)，还可以用麦秸、稻秸、草绳等捆绑树干，起到保温御寒作用，较寒冷的地区，需要再在外面加一层报纸或塑料布。 浇水、覆膜，浇水后，及时覆盖地膜，地膜采用黑色的避光膜，每株覆盖一平米地膜，覆盖地膜可以提高低温，有利于根系伤口愈合、生根，同时起到保墒保湿的作用，还可以抑制杂草。六月上旬低温升高后，再揭开地膜。
