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压条法:对于不易发生根蘖的黑树莓,可在8月份将枝条的埋入土中,当年可在叶腋处发出新梢和不定根,切断与母株联系的压条,即可形成幼苗。一、树莓的营养价值:树莓有很高的经济价值,在食物营养中占有重要地位。据分析每100克红树莓鲜果中含水分83mdash;88克,蛋白质0、8mdash;3克,糖类5、3mdash;6、8克,纤维素2mdash;4克,有机酸0、8mdash;3克,果胶0、3mdash;1、6克,钠21毫克,钾208mdash;281毫克,钙30mdash;36毫克,镁21mdash;2。果实所含的各种营养成分极易被人体吸收,有促进物质吸收和消化(酶的作用),改善新陈代谢,增强人体抗病能力的作用。国外研究表明(美、日等),树莓食品,特别是鲜果,是目前食品,被称为红宝石。还含有胡萝卜素,维生素B1、B2、B5、维生素P、维生素E、维生素C等,其中尤其是维生素P和维生素C含量多,每100克果实中含维生素P526mdash;7500毫克,维生素C16mdash;62毫克。二、树莓的用保健价值及其他作用树莓中含有多种用成分,主要有以下几种。1、鞣化酸:红树莓浆果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克,鞣化酸是一种带苯环的酚类化合物,可以有效地抵抗杀灭致癌物质,低含量的鞣化酸可以减慢癌细胞的生长,高含量则可杀死癌细胞。此外,还具有抗和的功能。鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰腺癌细胞有特殊的杀灭作用。2、超氧化物歧化酶(SOD):是一种抗衰老物质,树莓是优良的植物SOD源(一般是从动物血中提取,成本特高),从中提取SOD制成纯酶,经济效益极高。
据分析每100克红树莓鲜果中含水分83mdash;88克,蛋白质0、8mdash;3克,糖类5、3mdash;6、8克,纤维素2mdash;4克,有机酸0、8mdash;3克,果胶0、3mdash;1、6克,钠21毫克,钾208mdash;281毫克,钙30mdash;36毫克,镁21mdash;2。果实所含的各种营养成分极易被人体吸收,有促进物质吸收和消化(酶的作用),改善新陈代谢,增强人体抗病能力的作用。国外研究表明(美、日等),树莓食品,特别是鲜果,是目前食品,被称为红宝石。还含有胡萝卜素,维生素B1、B2、B5、维生素P、维生素E、维生素C等,其中尤其是维生素P和维生素C含量多,每100克果实中含维生素P526mdash;7500毫克,维生素C16mdash;62毫克。二、树莓的用保健价值及其他作用树莓中含有多种用成分,主要有以下几种。1、鞣化酸:红树莓浆果每100克含鞣化酸1、5mdash;2毫克,鞣化酸是一种带苯环的酚类化合物,可以有效地抵抗杀灭致癌物质,低含量的鞣化酸可以减慢癌细胞的生长,高含量则可杀死癌细胞。此外,还具有抗和的功能。鞣化酸对结肠、宫颈、乳腺和胰腺癌细胞有特殊的杀灭作用。2、超氧化物歧化酶(SOD):是一种抗衰老物质,树莓是优良的植物SOD源(一般是从动物血中提取,成本特高),从中提取SOD制成纯酶,经济效益极高。3、花青素:含花青素30mdash;60毫克/100克,花青素的存在不仅使树莓果实色泽宜人而且有抗衰老作用。4、磷脂:树莓籽中含磷脂2、7%,有抗氧化、消炎、滋润等功能。可以用在牙膏、洗发水、口红等中。