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自成立以来，广东技工学校一直专注于【挖掘机】的品牌形象。经过市场的多年积淀，公司在【挖掘机】产品研发方面取得了大量成果，在生产工艺、质量控制、销售服务等方面获得了很大进步。目前，我们已成为自主创新的典型企业，受到广泛认可，赢得了较高声誉。

我们实施严格的质量管理体系，每项【挖掘机】工作从细节开始、分工明确、率生产、服务全球。目前客户已超过500多家，遍及国内所有省份。



    中式糕点类    倒口酥 蛋香桃酥 无糖桃酥 香脆麻花 小麻花 软麻花 荷花酥 江米条 蜜食 开口笑 鸭仔酥 萨其马 京八件等
    月饼类     广式软皮月饼 椰蓉奶香月饼 无糖月饼 潮式月饼 香蕉口口酥月饼  京式自来白月饼 京式自来红月饼 提将月饼 油炸月饼 苏式鲜肉月饼 黄金月饼等
    奶油裱花类  1、 鲜奶油的选购、保存    2、 鲜奶油的基本打法   3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用    4、 12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等）   5、 12种常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等）   6、 12种仿真卡通生肖的制作等







裱花理论简介
了解色彩知识，讲解蛋糕构图方法与设计。卡通蛋糕、婚庆情人蛋糕、做寿蛋糕、欧式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各种艺术蛋糕的制作工艺，正确使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
各种工具的特点与使用。
奶油调制---鲜奶油储藏及打发，打发后鲜奶油保存以及蛋糕调色技巧
裱花课程（实操）

   花边制作---各种花边制作，贝壳花边、蛹花边、波纹花边、翻转花边等二十几种花边制作。

   花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋转玫瑰、向日葵等十几种花的制作
   动物生肖---分解制作各种卡通、写真，鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的练习


 





桃酥类：
    学习内容：蛋黄饼干、曲奇饼干、桃酥、芝麻酥、花生、瓜子酥、葡萄酥、千层酥、道口酥、椰蓉酥、核桃酥、沙姜酥、燕麦核桃饼干、宫廷桃酥、黄金椰子球 等。
酥皮点心类：
    学习内容：荷花酥皮、蛋黄酥皮、芝麻酥皮、老婆饼、夹心老婆饼、椰蓉老婆饼、蛋挞、江米馅老婆饼、椒盐酥皮、菊花酥、伍仁酥、牛舌酥、奶酥馅老婆饼、水果馅老婆饼、提子酥 等。
十二生肖.人物.二十四种仿真花卉经典班：学费500元
    学习内容：1.十二生肖的制作，2.人物的制作（寿星，寿婆，生蛋老人，圣诞树， 等），3.二十四种仿真花卉的制作（玫瑰，百合，菊花，康乃馨，大丽花，非洲菊，兰花，马蹄莲，秋禾，吊兰，金合欢，荷花等等。）



慕斯系列：时令乳酪慕斯 伯爵慕斯 蓝莓慕斯 咖啡慕斯 草莓慕斯 巧克力慕斯
    时令自制品系列：夏日水果 时令百汇 时令提拉 巧克力时令杯    时令乳冻  水果芝士
    奶茶系列：珍珠奶茶 英式奶茶  姜撞奶 巧克力牛奶 杏仁牛奶    美式红茶  布丁奶茶
    咖啡甜品系列：芒果奶霜 草莓塔 提拉米苏杯 原味提拉 相思豆大福 麻薯  雪露  北海道戚风杯  草莓夜总汇  皮皮熊 蒙布朗  栗子晚礼服






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