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种植梨苗应该选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。建园时,应选择大苗、壮苗。定植时,根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,并清出砾石,客土并回填土壤。平原地砂壤土,则无需挖定植穴。 栽植密度 肥沃平原地一般前期采用株行距为1m×4m 或2 m×4m,后期(8~9 年后)改为2m×4m 或4m×4m;丘陵山地前期宜采用0.75m×4m 或1m×3m, 后期改为1.5m×4 m或2m×3m。授粉树品种可选南水、喜水等经济价值较高的品种,授粉树配置比例7~8∶1。 花果管理 关键技术为了节约养分, 增大果个,在秋月梨的花序分离期(胶东地区一般在4 月上旬), 应按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效,一般按25 cm左右的距离留1个花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉进行人工授粉,可以明显增大果个。在梨花开放25%时开始授粉, 以天气晴朗、微风或无风,上午9 时以后效果较好。选择花序基部的第1~2 朵边花进行授粉。人工疏果时,首先将病虫为害的、受精不良的、形状不正的、叶磨果、朝天果、果进行疏除。果实直立向上的“朝天果”,虽然在幼果期生长良好,但在果实膨大期,容易造成果径弯曲,而使果形不端正。因此,应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的“果”,也尽量不留。据我们观察,果实的果萼向下的,果实个头明显偏小。于谢花后第45 d 开始套袋。以外灰内黑的双层袋为佳,规格一般为165mm×198mm。套袋前要做湿口处理,并扎严袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋为害。
秋月梨的果实口感不仅甜,且有清香味;无渣。在目前砂梨品种中,实属罕见(南水、黄金、新高、水晶、园黄、丰水等目前主栽的日韩砂梨品种,口感均无香味);出口潜力巨大。说是目前 的砂梨新品种一点也不为过。 秋月梨的果实耐贮藏性强,市场供应周期长。 秋月梨的品种介绍 果树生长势强,树姿较开张,一年生枝灰褐色,枝条粗壮,叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强,萌芽率低,成枝力较高,易形成短果枝,一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500 克,可达1000 克左右。 果个大, 平均单果重450 g,可达1 000 g。果形端正,果实整齐度极高,商品果率高。果形为扁圆形,果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色,果色纯正;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少, 口感清香, 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小,可食率95%以上,品质 .
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